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Musée Chanvre & Ganterie
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Les POMMIERS du VERGER
"Blanche de Puy Mery"
Dans ces galeries photos, des clichés de l'arbre et des fruits seront ajoutés en fonction des saisons et des récoltes...
L'arbre
Le fruit
Blanche de Puy-Mery : Epiderme très lisse, fruit beige à jaune très pâle parfois légèrement rosé sur la face au soleil. Chair blanche, croquante, très juteuse, agréable équilibre entre sucre et acidité.
Pomme à croquer ou à jus. Floraison tardive (fin mai). Conservation jusque fin avril / mai.
Originaire de Le Vigen (87).
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