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Le broyat qu’est-ce que c’est ? Le broyat est un matériau qui occupe une place de plus en plus importante dans les jardins ou vergers. Il répond à une double prise de conscience, celle de jardiner au naturel et celle de réduire les apports de déchets verts en déchetterie.

Les broyats obtenus après élagage des feuillus, pendant leur période de dormance (octobre à février), peuvent être valorisés en BRF (bois raméal fragmenté). Le BRF « est le résultat du broyage frais de rameaux et petites branches vertes d’un diamètre inférieur à 7 cm, avec ou sans feuilles ».

Les copeaux de BRF sont très riches en cellulose et lignine. Les vers de terres se nourrissent de la cellulose et les champignons dégradent la lignine. Cette décomposition apportera des nutriments au sol contribuant à l’amélioration de sa structure. Il est à noter que pour une bonne efficacité, le BRF doit être étalé dans les 24 heures qui suivent le broyage.

Contrairement au paillage le BRF doit être incorporé superficiellement dans le sol. L’emploi du BRF n’est préconisé que pour redonner vie à des sols ayant de très faibles taux de matières organiques ou très dégradés. Les cultures réalisées sur BRF doivent faire l’objet d’un suivi particulier en matière d’irrigation et de risque de faim d’azote sur les plantes ; les microorganismes dégradant le bois consomment beaucoup d’azote.

Comment utiliser le broyat de bois ? Le broyat de bois utilisé en paillage va apporter d’innombrables bénéfices à votre verger. Le broyat de bois utilisé en paillage se dépose en couche de 10 cm environ au pied d'arbres, d'arbustes, de haies, de petits fruitiers, de vivaces et même de fraisiers. Il va mettre 6 à 12 mois pour se décomposer. Le broyat frais doit être déposé en surface, et non pas enfoui car il serait alors défavorable à la croissance des plantes. Il vaut donc mieux éviter la zone du potager où il pourrait être mélangé à la terre avant d’être totalement transformé en humus.

Autres matériaux efficaces pour le paillage, les feuilles de vos arbres et le gazon tondu. Le broyat de feuilles, matériau léger, constitue des paillages à décomposition assez rapide (quelques semaines à quelques mois) qui peuvent être utilisés partout au potager !

À l'automne, broyez vos feuilles sèches à la tondeuse (même une petite tondeuse électrique fait l'affaire...) et déposez-les à la surface des zones à pailler en couches de 10 à 15 cm d'épaisseur. Elles se dégraderont au cours de l'hiver en nourrissant la terre et les lombrics qui aèrent vos sols ! Il suffira ensuite de ratisser les restes au début de la belle saison pour découvrir un sol meuble et frais, facile à travailler avant les semis.

Au printemps, c'est le gazon de votre pelouse qui vous fournira un précieux paillage à utiliser dans tout le potager ! Après un séchage d'une belle journée ensoleillée (on "fait les foins" dans sa pelouse en ramassant l'herbe laissée sur place, non pas avec le bac de la tondeuse, mais au râteau), le gazon sec sera utilisé en couche fine pour les salades ou les semis de printemps (en paillage très léger) par exemple, ou en grande épaisseur pour les tomates qui adorent ça (pas directement au contact du pied toutefois) !

Vous pouvez trouver gratuitement du broyat de bois dans certaines déchetteries. Le principe est simple, vous déposez vos coupes de haie et d’arbustes (pas de gazon) durant toute l’année. Dans le même temps vous pouvez repartir gratuitement avec le broyat déjà réalisé sur le site par les équipes d’entretien.