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Musée Chanvre & Ganterie
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Le CHANVRE aujourd'hui
Aujourd'hui la culture du chanvre a été relancée en Limousin depuis quelques années.
Bien sûr il ne s'agit plus d'une culture de nécessité, mais d'une culture de DIVERSITE, car on peut bien affirmer que, comme dans le cochon, dans le chanvre tout est bon.
SES ATOUTS : C'est une excellente tête d'assolement, qui libère un sol propre, peu humide. Il est constaté une amélioration des rendements derrière une culture de chanvre.
Aucun besoin de produits phytosanitaires durant tout son cycle
(ni fongicide, ni insecticide)
Le chanvre couvre le sol très rapidement après la levée, il étouffe donc les mauvaises herbes, pas besoin d'herbicide
Culture de printemps à système racinaire profond, le chanvre est capable de puiser et d'utiliser l'azote minéralisé par le sol durant l'été
Il est économe en eau, il résiste bien à la sécheresse.
REGLEMENTATION : Seules les semences certifiées des variétés inscrites au code la santé publique sont autorisées à la culture en France
L'utilisation de semences de ferme est strictement interdite.
La production est très réglementée.
Il est nécessaire d'être enregistré auprès de la FNPC.
Actuellement il existe plus de 40 variétés autorisées à l'ensemencement et commercialisées par la Coopérative Centrale des Producteurs de Semences de Chanvre. Ces variétés n'ont plus ou que très peu de substance psychotrope, en effet le THC tétra hydro canabicole est inférieur à -0,2%.
LA PLANTE : Le choix de la variété est fonction des objectifs que l'on se fixe :
- soit on privilégie un rendement graines ou fibres
- soit on envisage la culture avec ou sans battage
En fonction des réponses à ces questions, il convient :
- de choisir une variété + ou – précoce
- de déterminer la densité du semis
- de choisir sa parcelle sachant que le chanvre aime les terres fraîches, riches, profondes, avec un ph aux environ de 7.
- de disposer du matériel agricole correspondant : faucheuse avec lame à section pour les tiges - moissonneuse batteuse pour le battage des graines - matériel plus spécifique pour la chénevotte :ensileuse et trieuse.
Le semis se fait en ligne avec un semoir à céréales à socs à une profondeur de 2 à 3 cm et dosé à 45/60 kg/ha, fin avril début mai.
LA RECOLTE : Le chanvre arrive à maturité au bout de 120 à 150 jours dans notre région. La récolte en mode battu pourra s'envisager dans la 2ème quinzaine de septembre. Un pied de chanvre peut contenir la moitié de son poids sec en graines. Cette plante ligneuse contient 77 % de cellulose (le bois seulement 60 %).
Il est possible d'exploiter :
- la graine ou chénevis
- la chénevotte, correspondant au bois de la plante dans la tige
- la fibre, partie périphérique de la tige
Rendement à l'ha (ce ne sont là que des indicateurs)
- 5/8 tonnes de paille sèche - 1,5/2 t de fibres
- 4/6 t de chénevotte - 6 à 10 q de graines
- 160 kg de tourteaux - 4 kg graines = 1 l d'huile
Le chanvre n'a qu'un ennemi : l'orobanche
L'orobanche est une plante qui parasite les racines du chanvre, du colza ou du tabac. Les graines conservent leur pouvoir germinatif plus de 15 ans, chaque fleur pollinisée libère 200 à 500 graines mûres. Un seul foyer peut contaminer la parcelle entière.
Actuellement en Limousin l'orobanche n'est pas connue.
APRES LES ATOUTS, SES MULTIPLES UTILISATIONS :
DE NOMBREUX PRODUITS PRESENTES CI-DESSOUS
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AVEC LES FIBRES
EN PAPETERIE (papier techniques, billets de banque, papier à cigarette, filtres,...). Ce marché absorbe aujourd'hui plus de 90 % des fibres européennes. Il est « réservé » aux chanvriers ayant conclu des contrats avec l'Institut Technique du Chanvre, interface entre les producteurs de la FNPC et les transformateurs, les industriels.
Le chanvre ne nécessite pas de blanchissement au chlore.
LES CORDAGES Vraiment à la marge, citons néanmoins les Ets Pallud à St Panthaléon de Larche qui œuvre encore dans ce domaine.
LA PLASTURGIE Des recherches sont menées par l'INRA et l'AFT plasturgie notamment mais aussi par Mercédès, NTP à Champsac.
En lieu et place des fibres de verre on incorpore les fibres longues du chanvre. Ces fibres naturelles permettent des gains en légèreté sans altérer la résistance, bien au contraire.
On peut trouver ces composites dans les emballages, les feutres non-tissés, les meubles de jardin, les plinthes ou huisseries, l'électroménager par exemple des fers à repasser, dans l'automobile (pares chocs, pièces d'habillage intérieures ou encore les tableaux de bord) .
LE TEXTILE Fibres naturelles végétales, le chanvre absorbe la transpiration, il est par ailleurs très résistant. Il faut le toucher, le porter, certaines textures sont très souples, très fines. Chaud l'hiver, frais l'été, la peau respire., Porter du chanvre est donc aussi agréable que porter du lin. Et pourtant trouver du métrage ou des vêtements en chanvre en France est très difficle.
La bagagerie connaît une production plus ouverte.
On commence à trouver sur le marché quelques modèles.
PLASTICANA conçoit et fait réaliser en France, sabots, bottes,...
Et de plus en plus de parents utilisent des couches culottes avec insert en chanvre, lavables bien sûr, mais non jetables, ce qui à tout prendre est préférable et plus économique.
AVEC LA CHENEVOTTE SEULE OU EN PRODUIT MIXTE
CHENEVOTTE ET FILASSE
EN LITIERE - La chénevotte absorbe jusqu'à 4 fois son poids en eau. De par son fort pouvoir absorbant, elle est performante en litière pour les chevaux, les chats ; pour les élevages de lapins et aussi dans les toilettes sèches.
EN PAILLAGE - Autour des arbres, sur les massifs de rosiers, les plantes en général, la chénevotte est nécessaire sur au moins 5 cm.
Ce sont là deux bons débouchés locaux pour l'agriculteur.
DANS LA CONSTRUCTION - Utilisable soit en vrac, soit en rouleau soit en panneau. La chénevotte est appréciée pour sa légèreté et son caractère isolant. Les canaux où circule la sève sont vides et laissent passer l'air.
Ce matériau s'adapte très bien à de nombreux usages dans l'habitation
- En isolant sous toiture
- En matériau de remplissage dans les maisons à ossatures bois
- Lors de réhabilitation de maisons anciennes pour conserver par exemple les cornadis
- En doublage de murs existants
- En dalles en rez de chaussée ou à l'étage
- En cloison intérieure
Les rongeurs sont impuissants dans la chénevotte mise en vrac, elle s'effondre à leur passage. La chénevotte est employée seule ou en association avec de la chaux aérienne ou hydraulique, de l'eau et du sable ou encore avec du tuf.
Selon les dosages on obtient soit du mortier de chanvre, du béton de chanvre, ou encore un enduit.
On trouve également dans le commerce des briques en chanvre ou des parpaings en chanvre. Le chanvre est un bon isolant thermique, acoustique et un bon régulateur hygro-métrique. Sa conductibilité thermique est relativement faible, (0.11/0.20) sa résistance thermique assez élevée,(1.85/3) Il est regrettable que son utilisation soit encore confidentielle, regrettable aussi que les architectes ne le préconisent pas plus souvent. Son prix, constitue un frein pour beaucoup certes, mais en trouver même dans des magasins spécialisés, du moins dans notre région, relève souvent aussi du parcours du combattant.
De grands groupes chanvriers, ex : Eurochanvre dans l'Est/TerraChanvre dans l'Ouest/Agrofibre dans le Sud Ouest sont sur le marché de l'isolation.
Mais la chénevotte en vrac notamment, peut constituer pour les agriculteurs cultivant du chanvre en petite quantité, une niche intéressante, soit en direction des artisans locaux, soit des particuliers auto-constructeurs.
L'application des enduits isolants peut ne plus se faire à la main, mais avec une machine qui projette le mélange et donc simplifie le travail.
AVEC LES GRAINES ENTIERES OU PRESSEES
POUR OBTENIR DE L'HUILE
LES PRODUITS TECHNIQUES - L'huile de chanvre est une excellente huile siccative. Elle entre dans la composition de certaines peintures, vernis, encres d'imprimerie. En imprégnation sur des menuiseries bois ou sur des éléments en terre cuite, elle crée une surface résistante et imperméable. Elle ne s'écaille pas.
DANS L'ALIMENTATION - Pour les animaux. Graines pour les oiseaux (en mélange avec d'autres), comme appât pour la pêche.
Après extraction de l'huile, le résidu de graines a un toujours un fort contenu en protéines et constitue une excellente source alimentaire pour les animaux de la ferme et peut remplacer avantageusement le tourteau de soja.
Pour notre alimentation Les graines sont très riches en protéines et en fibres (8 fois supérieures au soja) et ne contiennent pas de gluten.
On en trouve incorporées dans la fabrication :
Des pâtes, du chocolat, des sauces, de la bière, de la farine avec laquelle on fait d'excellents pain, gâteau ou crêpes,...
Pour notre compte, notre association a fait fabriquer des saucisses de génisse aux graines de chanvre, des terrines de porc, du sauté de porc à la bière et aux graines de chanvre, des madeleines,....
On peut aussi grignoter des graines décortiquées dans les salades, ajoutées dans les yaourts, les potages, les viandes grillées. 1 cuillère à café par jour ne peut pas faire de mal.
L'huile de chanvre est très riche en vitamine E. C'est aussi une des huiles les plus riches en acides gras insaturés donc riche en oméga 3 et 6, le rapport de 1 oméga 3 pour 4 oméga 6 est le plus propice à diminuer les risques cardio-vasculaire et agir sur l'hypertrophie de la prostate
Il ne faut pas la faire chauffer. Elle peut très bien être utilisée sur une salade par exemple, elle a un petit goût de noisette.
Autres produits tout récemment proposés : les laits et fromages au chanvre aux qualités gustatives et nutritives garanties. Tous ces produits peuvent être consommés sans modération.
EN COSMETIQUE - La graine de chanvre contient 34% d'huile, plus que toute autre graine. Les agriculteurs peuvent trouver là un débouché intéressant à la condition de respecter scrupuleusement le processus de certification de l'agriculture biologique.
Plus simple à mettre en œuvre, une fois les graines pressées, il est possible d'en faire des savonnettes, des shampooings, des gels douche,.....
Ces produits sont des produits hydratants, ils assouplissent la peau, luttent contre le vieillissement cutané.
Il a été constaté que l'emploi de l'huile est bénéfique dans le cas d'eczéma, de psorasis ou certains problèmes de peau. Le savon au chanvre est un ami de la peau, il peut être utilisé sur tout le corps sans aucun problème
On trouve également sur le marché de l'huile essentielle à base de chanvre.
EN CONCLUSION
Peu d'autres plantes peuvent rivaliser avec elle. Tombée en désuétude, le chanvre est aujourd'hui porté, à juste titre, par la vague verte. Et c'est très bien ainsi.
L'Europe en produit + de 16 000 ha. La France 1er producteur européen en produit environ 10 000 ha. L'ADEME a conduit une étude qui estime les besoins à 100 000 ha.
Les régions ouest et est de la France regroupent les principaux producteurs industriels. Actuellement dans toutes les régions des agriculteurs se regroupent pour valoriser leur production.
En Limousin une dizaine d'agriculteurs produisent du chanvre. Un atelier de défibrage serait certainement le bien venu. Les choses avancent, mais lentement.
On parle du maïs, du coton bio, pourquoi ne pas produire du chanvre. Cultivé de manière raisonnée, il prend tout à la fois un coup de jeune, représente un marché porteur, s'inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement.
*
C'EST UNE PLANTE FACILE A CULTIVER,
UN MATERIAU OH COMBIEN POLYVALENT,
UN ALLIE DE NOTRE SANTE, DE NOTRE BIEN VIVRE.
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TOUT A LA FOIS ECO-PRODUIT, ECO-MATERIAU,
AGRO-MATERIAU, RECYCLABLE, COMPOSTABLE,
IL PEUT DE PLUS ETRE PRODUIT
ET CONSOMME LOCALEMENT.
QUE DEMANDER DE MIEUX.
L'AVENIR LUI APPARTIENT DONC.
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QUE L'ON SOIT ECOLOGISTE CONVAINCU,
OU SIMPLEMENT SOUCIEUX DE PRESERVER, D'AMELIORER SON CADRE DE VIE,
LE CHANVRE C'EST UN BON, UN BIO PRODUIT
QUI REPRESENTE UNE ALTERNATIVE ECOLOGIQUE
DANS DE NOMBREUX DOMAINES.
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RESTE A CHACUN DE NOUS DE LE VOULOIR, DECIDEUR, PRODUCTEUR, TRANSFORMATEUR ET CONSOMMATEUR.
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Un article de Sophie Trinques (Tourisme Haute-Vienne)
